Savez-vous comment choisir un gobelet adapté à base de vin?

Savez-vous comment choisir un gobelet adapté à base de vin?

Tout d'abord, nous devons connaître la raison pour laquelle nous choisissons d'utiliser le gobelet lorsque nous buvons du vin. À partir du gobelet lui-même, parce que le gobelet en cristal est généralement mince, le verre entier est léger et la transmission de la lumière est très bonne. Ainsi, lorsque nous dégustons le vin, vous pouvez sentir la lumière reflétée dans le verre lorsque le vin est secoué, ce qui rend votre vin plus attrayant. La paroi du gobelet en cristal est très fine et le son est clair et non bruyant lors du cliquetis de la tasse, il est donc très approprié pour une utilisation dans des occasions haut de gamme. Le plus important est que le vin soit très sensible à la température. si vous utilisez un verre ordinaire, la température de la main touchant la paroi du verre chauffera le vin et affectera le goût du vin. Mais secouer doucement le gobelet peut rendre le goût du vin plus doux. Ressentez pleinement le goût du vin. Habituellement, l'étape de la dégustation du vin consiste à secouer, regarder et sentir, ce qui signifie que vous pouvez le secouer doucement, puis observer la couleur du vin, puis sentir doucement et sentir l'arôme du vin remplir votre nez, et enfin, de Bien sûr, buvez lentement et savourez la délicatesse du vin. Alors, comment associer différents types de vin avec des gobelets? 

1. Gobelet standard ISO: il s'agit d'un verre de dégustation standard fabriqué par l'ISO, qui peut être utilisé pour déguster n'importe quel vin. Il ne met en évidence les caractéristiques d'aucun vin et montre la saveur originale du vin, donc si vous souhaitez acheter un gobelet qui peut être utilisé à volonté, ce sera votre meilleur choix.

2. gobelet bordeaux: c'est le gobelet le plus couramment utilisé pour boire du vin rouge. Son nom vient du vin rouge de Bordeaux en France, car le vin rouge de Bordeaux est aigre et astringent, donc la coupe tulipe est nécessaire longue et la paroi en verre n'est pas très verticale. Son effilement est relativement petit, ce qui permet de retenir la majeure partie du vin. Lorsque le vin est importé, il sera en contact direct avec le milieu et l'arrière de la langue pour équilibrer l'amertume, la douceur et le goût aigre. 

3. Gobelet bourgogne: la coupe de Bourgogne est conçue selon les caractéristiques du vin de la région de Bourgogne, où le vin est plus fruité et plus léger, et la forme de boule avec un gros ventre peut guider le vin à se répandre du bout de la langue pour obtenir un mélange complet de saveurs fruitées et acidulées. la bouche du verre rétrécie vers l'intérieur permet de mieux agglomérer l'arôme potentiel du vin rouge de Bourgogne. 

4. Coupe à champagne: les gobelets à champagne sont généralement minces, c'est parce que le champagne appartient au vin mousseux, seul le corps élancé peut réserver suffisamment de place pour que les bulles se lèvent, ce qui peut rendre les bulles plus riches et plus belles. 

5. Verre à vin doux: vins doux comme le sherry, le porto et le blanc doux. Lors de la dégustation de ce type de vin, il est préférable de choisir un gobelet qui s'ouvre comme des pétales. Le verre retourné permet au liquide de s'écouler directement vers la zone sucrée sur le bout de la langue lorsque vous buvez. La douceur du fruit sera pleinement mise en jeu. 

6. Gobelet à vin blanc: parce que la meilleure température de consommation du vin blanc est basse, afin d'éviter que la température du vin dans le verre n'augmente rapidement, la plupart des verres sont plus petits et il est plus facile de recueillir l'arôme du vin afin que l'arôme de le vin ne disparaîtra pas trop vite.

Bien sûr, il n'y a pas de limite dans le gobelet lorsque vous choisissez de boire une tasse de vin pendant votre temps libre. Vous pouvez même utiliser la tasse comme vous le souhaitez.